Né io né Mauro Morellini - editore del libro - possiamo definirci estimatori di tè. Per quanto mi riguarda, so che mi piaceva molto il tè verde - e amarognolo - che bevevo in Giappone e che, in generale, non amo i sapori dolci.
Non sapendo cosa scegliere fra i 100 diversi tipi di tè che il CHA propone ai suoi clienti, io e Mauro ci siamo lasciati consigliare dall'esperta: Naomi.
Io ho bevuto il wulong di Taiwan - DONG DING - un tè leggermente ossidato a foglia parzialmente arrotolata; Mauro un tè cinese, il MILKY wulong, una specialità del Fujian dal gusto super dolce le cui foglie sono sottoposte a una speciale lavorazione che dona loro un intenso aroma di latte.L'atmosfera del CHA è intima e accogliente. Naomi e Gabriella sono due cerimoniere bravissime: ho passato due ore veramente piacevoli. Anti stress.
Il 23 Febbraio Naomi, Gabriella, io e Mauro vi aspettiamo al CHA, in via Marco D'Oggiono 7 alle 18.30. Parleremo del NO, della sua importanza e di come sia benefico pronunciarlo correttamente: per l'occasione si unirà a noi anche una psicologa che potrà rispondere alle domande più "spinose".Vi aspettiamo!
Giustina
Maggiori info e adesioni (gratuite) qui
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